Giữa nhiều lựa chọn ẩm thực Nhật, Ebisu Japanese Restaurant tạo dấu ấn bằng phong cách tối giản, gọn gàng nhưng vẫn đủ chiều sâu. Bài review này, Ghiền Vũng Tàu sẽ tập trung làm rõ những điểm nổi bật trong cách vận hành, chất lượng món và cảm nhận tổng thể khi dùng bữa tại quán. Cùng theo dõi nhé!
Giới thiệu tổng quan về quán Ebisu Japanese Restaurant
- Địa chỉ: 17A Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
- Số điện thoại liên hệ: 0359958735
- Fanpage quán: Izakaya Ebisu Vũng Tàu
- Đánh giá của google: 4,4 sao
Ebisu Japanese Restaurant hiện đại là địa chỉ ẩm thực Nhật Bản nổi bật với phong cách thiết kế kết hợp giữa nét tinh tế truyền thống và hơi thở đương đại, mang đến không gian vừa sang trọng vừa thoải mái. Quán chú trọng vào việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chế biến khéo léo để giữ trọn hương vị đặc trưng từng món, từ sushi, sashimi đến các món nướng và tempura.
Đánh giá chi tiết về quán Ebisu Japanese Restaurant
Phần đánh giá chi tiết về quán Ebisu Japanese Restaurant tập trung phân tích các khía cạnh cốt lõi ảnh hưởng đến trải nghiệm thực tế khi dùng bữa. Cụ thể như sau:
Không gian và thiết kế quán Ebisu Japanese Restaurant
Ebisu Japanese Restaurant được xây dựng theo phong cách hiện đại kết hợp tối giản, tập trung vào sự gọn gàng và cảm giác dễ chịu khi dùng bữa. Tông màu trầm cùng chất liệu gỗ được sử dụng xuyên suốt, giúp không gian mang nét ấm áp nhưng vẫn giữ được sự sang trọng cần thiết của một nhà hàng Nhật Bản.

Cách bố trí bàn ghế khá hợp lý, khoảng cách giữa các bàn đủ thoải mái để tạo sự riêng tư. Quán có nhiều khu vực ngồi khác nhau, phù hợp cho cặp đôi, gia đình hoặc nhóm nhỏ, đồng thời vẫn có những góc được thiết kế đẹp mắt để chụp hình lưu niệm.

Menu, giá cả và chất lượng món ăn tại quán Ebisu Japanese Restaurant
Menu của quán khá đa dạng, tập trung vào sushi, sashimi và các món Nhật truyền thống. Nhóm sushi nigiri có nhiều lựa chọn quen thuộc như cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, lươn Nhật, trứng cuộn,… với mức giá dao động khoảng 40.000 – 145.000 đồng/phần, phù hợp cho cả người mới ăn sushi lẫn khách đã quen vị. Một số món cao cấp hơn như Otoro sushi hay sashimi bào ngư Nhật có giá cao hơn, phản ánh đúng chất lượng nguyên liệu.Phần gunkan và sushi cuộn cũng là điểm nhấn của quán, nổi bật với trứng cá hồi, trứng tôm, nhum biển, rong biển tươi.
Giá các món này nằm trong khoảng 30.000 – 165.000 đồng, khẩu phần vừa phải, trình bày gọn gàng. Các set sushi tổng hợp và sashimi moriawase có mức giá từ khoảng290.000 đồng đến hơn 1.000.000 đồng, phù hợp đi nhóm hoặc dịp đặc biệt, bày biện đẹp mắt và khá đầy đặn.




Về chất lượng, món ăn tại Ebisu Japanese Restaurant được đánh giá ổn định, tròn vị, không quá “wow” nhưng dễ ăn và hợp khẩu vị nhiều người. Hải sản tươi, cơm sushi vừa tay, không quá chua. Các món được khen nhiều là lươn Nhật và các loại roll cá hồi, vị đậm đà, dễ ăn. Tuy nhiên, thời gian lên món hơi chậm vào những lúc đông khách, bù lại quán có gửi tặng xiên nướng nhỏ trong lúc chờ và nhân viên phục vụ khá nhiệt tình, thân thiện.

Dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tại quán Ebisu Japanese Restaurant
Đội ngũ nhân viên tại quán được đánh giá cao nhờ thái độ phục vụ lịch sự, giao tiếp nhẹ nhàng và giữ được sự chuyên nghiệp trong suốt quá trình phục vụ. Khi dùng bữa, nhân viên luôn chủ động hỗ trợ tư vấn món ăn, tiếp nhận yêu cầu nhanh và xử lý linh hoạt khi khách gọi thêm món, giúp trải nghiệm diễn ra mượt mà và không bị gián đoạn.
Thời gian ra món nhìn chung ổn định, ngay cả trong những khung giờ cao điểm quán vẫn giữ được nhịp phục vụ hợp lý. Ngoài ra, quán hỗ trợ đặt bàn trước, không gian máy lạnh mát mẻ, wifi ổn định cùng nhiều hình thức thanh toán khác nhau, mang lại sự tiện lợi và thoải mái khi lựa chọn Ebisu Japanese Restaurant cho các buổi ăn uống.

Có nên ghé quán Ebisu Japanese Restaurant để trải nghiệm ăn uống không?
Đây là một lựa chọn đáng cân nhắc nếu mong muốn trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản trong không gian hiện đại và tinh tế. Thiết kế gọn gàng, ánh sáng ấm cùng cách bày trí món ăn chỉn chu tạo nên bầu không khí dễ chịu, phù hợp cho nhiều dịp từ bữa tối cùng gia đình đến gặp gỡ bạn bè hoặc đối tác.
Chất lượng món ăn tại quán được đánh giá tốt với nguyên liệu tươi, hương vị gần với phong cách Nhật chuẩn, đồng thời thực đơn đa dạng đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau. Dịch vụ lịch sự và quy trình phục vụ trơn tru cũng là điểm cộng, nên nếu ưu tiên sự chỉnh chu và trải nghiệm trọn vẹn, thì ghé Ebisu Japanese Restaurant là sự lựa chọn hợp lý.

Qua bài đánh giá về Ebisu Japanese Restaurant của Ghiền Vũng Tàu cho thấy đây là điểm đến đáng chú ý cho những ai tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản trong không gian sang trọng và phục vụ chu đáo. Với thực đơn đa dạng, nguyên liệu tươi ngon và bày trí tinh xảo, quán ghi điểm ở cả thị giác lẫn vị giác.



