Giữa thành phố biển đầy ắp món ngon, có một quán bánh canh nhỏ nhắn nhưng đậm đà. Đó là quán bánh canh cô Ngân Vũng Tàu thường được nhiều người gọi là “bữa sáng quốc dân” suốt gần 20 năm qua. Mọi người hãy theo chân Ghiền Vũng Tàu để khám phá món ngon trứ danh này nhé!
Giới thiệu tổng quan về quán bánh canh cô Ngân Vũng Tàu
- Địa chỉ: 9A Đ. Bà Triệu, P. 1, TP. Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 5h00 – 23h00 mỗi ngày
- Số điện thoại: 0332 057 335
- Fanpage: (đang cập nhật)
- Đánh giá Google: 4.5⭐/5⭐ (dựa trên 225 đánh giá)
Tọa lạc tại góc đường Bà Triệu – Lê Lợi, quán bánh canh cô Ngân là một trong những điểm ăn sáng bình dân nổi bật và lâu đời nhất ở Vũng Tàu. Hơn 20 năm qua, hình ảnh chiếc xe bánh canh inox bày biện gọn gàng, cùng nồi nước lèo nghi ngút khói đã in sâu trong ký ức của biết bao người dân phố biển.
Bánh canh cô Ngân Vũng Tàu chủ yếu phục vụ món bánh canh bột gạo thơm ngon, topping đa dạng và mức giá siêu dễ chịu khiến ai ăn một lần là nhớ mãi. Điểm khiến quán được yêu thích không chỉ nằm ở hương vị mà còn bởi sự gần gũi và giản dị đúng chất quán ruột của người địa phương.
Dù là thực khách quen thuộc hay khách du lịch ghé ngang, ai nấy đều cảm nhận được sự chân chất, mộc mạc từ không gian đến cách phục vụ. Một tô bánh canh đầy đặn, nóng hổi buổi sáng ở đây không chỉ là bữa ăn mà còn là trải nghiệm ẩm thực đậm đà hồn quê giữa lòng thành phố biển.
Đánh giá chi tiết về quán bánh canh cô Ngân Vũng Tàu
Tại sao một quán bánh canh nhỏ lại có thể giữ chân khách gần 20 năm? Câu trả lời nằm ở không gian giản dị, món ăn chất lượng và sự thân thiện trong từng nụ cười. Hãy cùng thông tin sau khám phá trải nghiệm tại quán bánh canh cô Ngân nhé!
Không gian và thiết kế quán bánh canh chả cá cô Ngân Vũng Tàu
Tọa lạc ngay góc đường Bà Triệu – Lê Lợi, quán bánh canh cô Ngân dễ dàng được nhận diện nhờ tấm bảng hiệu vàng rực và dòng chữ đỏ “BÁNH CANH BỘT GẠO” nổi bật. Không gian mở, thoáng, tận dụng bóng mát từ hàng cây trước quán tạo cảm giác thân thiện và dân dã.
Quán bánh canh cô Ngân Vũng Tàu chủ yếu sử dụng bàn ghế nhựa, không cầu kỳ nhưng sạch sẽ và tiện lợi. Không gian đủ rộng để phục vụ nhiều khách một lúc mà không cảm thấy chật chội. Với phong cách đơn giản, thân thiện, đây là nơi lý tưởng cho buổi sáng nhẹ nhàng, ấm áp cùng gia đình hoặc bạn bè.
Phía trước quán bánh canh cô Ngân là một khoảng không gian nhỏ nhưng vô cùng tiện lợi. Khu vực này vừa là mặt tiền thoáng mát, vừa đóng vai trò như bãi giữ xe tự nhiên cho khách đến ăn sáng. Bạn có thể dễ dàng dựng xe ngay trước quán, quan sát trực tiếp trong lúc ăn mà không lo mất an toàn.
Menu, giá cả và chất lượng món ăn tại quán bánh canh cô Ngân Vũng Tàu
Món chủ lực ở đây là bánh canh bột gạo – sợi trắng đục, tròn mịn, mềm mà không bở, thấm đều nước dùng. Đặc biệt, nước lèo được hầm từ xương heo, không quá đậm vị nhưng đủ ngọt thanh, ăn vào rất “vừa miệng”.
Tô bánh canh tại quán cô Ngân luôn đầy đặn, topping phong phú như:
- Chả cá chiên vàng giòn, dai dai, ăn rất cuốn.
- Thịt luộc lát dày, ngọt thịt, không bị khô.
- Xương heo mềm, dễ gặm.
- Huyết mềm, không tanh.
- Da heo dai giòn vừa phải, tạo thêm độ sần sật.
Ngoài ra, quán bánh canh cô Ngân Vũng Tàu còn phục vụ thêm bánh quẩy nóng giòn là món ăn kèm cực hợp vị khi chấm vào nước bánh canh. Mỗi chiếc bánh quẩy chỉ 5.000 đồng nhưng đủ mang lại bữa ăn no nê cho bất cứ ai.
Mức giá mỗi tô bánh canh của cô Ngân cúng rất hợp lý: tô nhỏ – 15.000 VNĐ, tô lớn – 25.000 VNĐ, bánh quẩy – 5.000 VNĐ/cái. Đây là một bữa sáng đủ chất, no nê mà không lo “đau ví” cho bất cứ ai.
Dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tại quán bánh canh cô Ngân Vũng Tàu
Phục vụ tại quán khá nhanh và gọn, phù hợp với nhịp sống buổi sáng. Nhân viên luôn giữ thái độ vui vẻ, sẵn sàng phục vụ dù quán lúc nào cũng đông. Quán không nhận đặt chỗ trước nhưng phục vụ luân phiên khá nhanh nên bạn không phải chờ lâu. Hình thức thanh toán tại quán cũng linh hoạt từ tiền mặt, chuyển khoản đến cả QR code đều được hỗ trợ.
Có nên ghé quán bánh canh cô Ngân Vũng Tàu để trải nghiệm ăn uống không?
Chắc chắn là nên, đặc biệt nếu bạn yêu thích món bánh canh truyền thống nhưng muốn tìm một phiên bản đúng chất địa phương. Quán bánh canh cô Ngân Vũng Tàu mang đến một món ăn bình dân nhưng được chăm chút từ hương vị đến mức giá nên phù hợp cho mọi thực khách từ học sinh, sinh viên đến du khách nước ngoài.
Không chỉ là nơi ăn uống, đây còn là một phần ký ức của nhiều thế hệ người Vũng Tàu. Đây là một địa điểm xứng đáng được lưu lại trên bản đồ “món ngon – giá rẻ” khi đặt chân đến thành phố biển.
Bánh canh cô Ngân Vũng Tàu không phô trương, không ồn ào nhưng lại tồn tại như một “người bạn” thân quen mỗi sáng sớm. Nếu bạn đã mỏi chân đi dọc Vũng Tàu tìm món ăn sáng đáng thử thì đừng ngần ngại dừng lại trước cổng quán cô Ngân nhé. Hy vọng bài viết trên của Ghiền Vũng Tàu hữu ích với bạn.
