Nếu hỏi Vũng Tàu có gì ngoài biển xanh và gió mát thì câu trả lời chắc chắn là những món ăn đặc sản Vũng Tàu thơm ngon nức tiếng. Từ bánh khọt, bún tôm tích, gỏi cá mai cho đến cháo chim bồ câu, nơi đây là thiên đường cho tín đồ ẩm thực. Cùng Ghiền Vũng Tàu điểm danh ngay 15 món ăn đặc sản đáng thử nhất nhé.
Bún tôm tích (bề bề) – Món ăn đặc sản Vũng Tàu đậm vị biển
Bún tôm tích là món ăn đặc sản Bà Rịa Vũng Tàu, nổi bật với vị ngọt tự nhiên từ hải sản. Tôm tích được kết hợp cùng mực, riêu cua và đậu hũ, tạo nên nước lèo thanh mát, đậm vị. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng đầy năng lượng.
- Lộc Dương Quán: 125 Đ. Võ Thị Sáu, P. 2, Vũng Tàu
- Bún Hải Sản Bề Bề Lộc Dương Chi nhánh 2: 412 Đ. Lê Hồng Phong, P. 8, Vũng Tàu
Bánh khọt Vũng Tàu – Món ăn đặc sản Vũng Tàu gây thương nhớ
Bánh khọt là một trong các món đặc sản Vũng Tàu gây thương nhớ bởi lớp vỏ giòn tan và phần nhân tôm tươi rói. Món ăn này ngon nhất khi ăn kèm rau sống và nước mắm pha chua ngọt đặc trưng. Đây là món đặc sản bạn không thể bỏ lỡ khi đến phố biển.
- Bánh Khọt 209 Vũng Tàu: 6 Đ. Nguyễn Trọng Quản, P. 8, Vũng Tàu
- Quán Bánh Khọt 56: 56 Đ. Lê Lợi, P. 4, Vũng Tàu
Gà nướng Long Sơn – Món ăn đặc sản Vũng Tàu đậm đà, thơm ngon
Gà nướng Long Sơn là đặc sản Vũng Tàu món ăn có lớp da vàng ruộm, thịt mềm và hương vị thấm đẫm gia vị đặc biệt. Món này trở nên trọn vị khi ăn cùng muối ớt chanh, rau răm và húng lủi. Đây là món ăn thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè trong các chuyến picnic.
- Bằng Lăng Quán: Số 46 đường 28 tháng 04, H. Long Sơn, Vũng Tàu
- Thủy Ngư Quán: Đảo Long Sơn, Vũng Tàu
Bánh hỏi An Nhứt – Món ăn đặc sản Vũng Tàu độc đáo, lạ miệng
Bánh hỏi An Nhứt được làm từ gạo dẻo thơm, sợi bánh trắng mịn và mềm dai. Khi ăn cùng thịt nướng, rau sống và nước mắm pha loãng, hương vị càng thêm tròn đầy. Đây là món ăn truyền thống của người Long Điền, giản dị mà khó quên.
- Quán bánh hỏi An Nhứt: Quốc lộ 55, X. An Nhứt, H. Long Điền, Vũng Tàu
Bánh chén – Món ăn đặc sản Vũng Tàu ngon và rẻ
Bánh chén được đúc trong chén nhỏ, nhân đầy đặn và thơm lừng. Vừa ăn bánh, vừa ngắm hoàng hôn đỏ rực bên bờ kè là trải nghiệm khó quên. Món ăn tuy dân dã nhưng lại mang hương vị rất riêng của Vũng Tàu.
- Bánh chén bờ kè Phước Tỉnh: T53/Tổ 11 Ấp Tân Phước, H. Phước Tỉnh, Vũng Tàu
- Bánh chén Cô Trà: Long Điền, Bà Rịa – Vũng Tàu
Chả cá Phước Hải – Món ăn đặc sản Vũng Tàu có thể mua làm quà
Chả cá Phước Hải được làm từ cá tươi xay nhuyễn, chiên vàng đều và giữ được độ dai ngọt bên trong. Đây là món ăn vặt được người dân địa phương cực kỳ yêu thích. Vừa ngon vừa tiện, chả cá rất thích hợp làm quà mang về.
- Cơ sở Chả Cá Mười: Ngã tư Đ. Ngô Quyền + Đ. Ngô Đức Kế, TT. Phước Hải, Đất Đỏ
- Chả Cá Đào: Đ. Lý Tự Trọng, KP Hải Trung, TT. Phước Hải, H. Đất Đỏ, Bà Rịa, Vũng Tàu
Gỏi cá mai – Món ăn đặc sản Vũng Tàu nhất định phải thử 1 lần
Đặc sản Vũng Tàu là món gì? Gỏi cá mai là món đặc sản Vũng Tàu được chế biến từ cá mai tươi rói, trộn cùng thính, rau thơm và mè rang. Nước chấm được nấu từ xương cá mai tạo nên hương vị đậm đà, không tanh. Món ăn hấp dẫn này thường dùng kèm bánh tráng cuốn.
- Quán ăn Vườn Xoài: 34/5 Đ. Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
- Quán Gỏi cá Ba Hưng: 16A Đ. Trương Công Định, P. 3, Vũng Tàu
Bạn đã biết hết các món ngon Vũng Tàu chưa? Vào blog để “nạp” thêm danh sách quán chất lượng!
Ốc Vú Nàng – Món ăn đặc sản Vũng Tàu ấn tượng với nhiều người
Ốc Vú Nàng là loại hải sản quý hiếm, có thịt giòn, vị ngọt đặc trưng và thơm dịu. Món ăn này thường được hấp sả hoặc nướng than, chấm cùng muối tiêu chanh để giữ nguyên vị tươi ngon. Đây là món ăn hấp dẫn với những ai yêu thích đặc sản biển.
- Ốc Tự Nhiên 2: 34 Đ. Trần Phú, P. 1, Vũng Tàu
- Ốc Thiên Nhiên 2: 245 Đ. Trương Công Định, P. 3, Vũng Tàu
Bánh xèo Long Hải – Món ăn đặc sản Vũng Tàu hấp dẫn mọi vị giác
Bánh xèo Long Hải nhỏ nhắn, giòn rụm và nhân hải sản đầy ắp. Tôm mực đều tươi rói, được chiên vàng đều trên lửa nhỏ. Khi ăn kèm với rau sống và nước mắm pha loãng là ngon đúng điệu.
- Quán bánh xèo Long Hải: Đường số 6, TT. Long Hải, H. Long Điền
Bánh bông lan trứng muối – Món ăn đặc sản Vũng Tàu được đánh giá cao
Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu mềm mịn, thơm mùi bơ sữa và có vị mặn ngọt hài hòa. Phần mặt bánh được rắc trứng muối, chà bông, đôi khi có thêm phô mai béo ngậy. Đây là món đặc sản rất thích hợp làm quà biếu.
- Bông lan trứng muối A Tỷ: 2 Đ. Đồ Chiểu, P. 1, Vũng Tàu
- Bánh Bông Lan Trứng Muối Ngọc Hiệp: 11 Đ. Đồ Chiểu, P. 1, Vũng Tàu
Tiết canh tôm hùm – Món ăn đặc sản Vũng Tàu lạ miệng
Tiết canh tôm hùm Long Hải độc đáo với màu trắng trong và vị ngọt mặn xen lẫn. Được chế biến từ tôm rồng tươi, món ăn mang lại cảm giác mới lạ khi thưởng thức. Món này phù hợp với những thực khách ưa khám phá hương vị đặc biệt.
- Nhà hàng Hải Phương ở số 685 – 695 Đ. Ba Mươi Tháng Tư, Rạch Dừa, Vũng Tàu
- Nhà hàng tại khách sạn Imperial Vũng Tàu ở 159 Đ. Thùy Vân, Thắng Tam, Vũng Tàu
Lẩu súng Phước Hải – Món ăn đặc sản Vũng Tàu bổ dưỡng
Lẩu súng Phước Hải được nấu từ xương cá và xương heo, nước dùng ngọt thanh. Điểm nhấn là rau súng tươi non, giòn nhẹ, kết hợp cùng hải sản tươi sống. Đây là món ăn vừa ngon vừa bổ, rất thích hợp cho bữa tối bên gia đình.
- Địa chỉ: Làng Phước Hải, H. Đất Đỏ, Vũng Tàu
Cháo chim bồ câu – Món ăn đặc sản Vũng Tàu dễ ăn, dễ mê
Cháo chim bồ câu là một trong những món ăn đặc sản ở Vũng Tàu có hương vị béo nhẹ từ thịt chim, thơm từ đậu xanh và hạt sen. Món ăn này bổ dưỡng và dễ tiêu, được người dân địa phương tin dùng. Đây là món cháo lý tưởng cho cả người lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ.
Địa chỉ gợi ý:
- Phú Long Quan: 33 Đ. Đồ Chiểu, P. 1, Vũng Tàu
- Hoa Lan Quán: 18 Đ. Đồ Chiểu, P. 1, Vũng Tàu
Yaourt trứng gà lòng đào – Món ăn đặc sản Vũng Tàu ăn 1 lần là nhớ mãi
Yaourt trứng gà lòng đào là món ăn đặc sản ở Vũng Tàu độc đáo, vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe. Yaourt dẻo kết hợp trứng lòng đào mềm mịn tạo nên vị béo nhẹ dễ gây nghiện. Đây là món giải khát cực hợp sau khi leo núi Vi Ba.
- Trứng gà lòng đào và yaourt: 21 Đ. Vi Ba, P. 1, Vũng Tàu
- Yaourt Trứng gà lòng đào: 15 Đ. Hải Đăng, P. 2, Vũng Tàu
Bánh canh ghẹ – Món ăn đặc sản Vũng Tàu đậm vị biển
Không phải ngẫu nhiên mà bánh canh ghẹ trở thành món ăn sáng quốc dân của người Vũng Tàu. Sợi bánh dai dai, nước lèo ninh từ ghẹ tươi, sền sệt, thơm lừng vị biển, kết hợp cùng chả cua và trứng cút làm nên một tô bánh canh đậm đà khó cưỡng. Chỉ cần một lần húp thử nước dùng và cắn vào thớ thịt ghẹ ngọt lịm, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này lại được lòng cả người địa phương lẫn du khách đến vậy.
- Bánh Canh Ghẹ Quận Nhất: 118 Đ. Hoàng Hoa Thám, P. 2, Vũng Tàu
- Bánh Canh Ghẹ Anh Vy: 109 Đ. Võ Thị Sáu, P. 2, Vũng Tàu
Từ những món ăn dân dã như bánh hỏi, cháo chim bồ câu cho đến các món hải sản độc lạ như tiết canh tôm hùm hay ốc Vú Nàng, Vũng Tàu luôn biết cách chiều lòng thực khách bằng sự đa dạng và đậm đà của ẩm thực địa phương. Hy vọng danh sách các món ăn đặc sản Vũng Tàu ở trên sẽ là hành trang hữu ích để bạn “ăn sập” thành phố biển trong hành trình khám phá sắp tới.
Xem thêm:
